- Главная
- Калорийность продуктов
- Баклажан
Баклажан
Баклажан: 25 ккал на 100 граммов. Белки 1 г, жиры 0,2 г, углеводы 5,9 г. 1 баклажан (300 г) это 75 ккал.
25ккал
1 гБелки
0,2 гЖиры
5,9 гУглеводы
3 гКлетчатка
Откуда калории
- Белки 13%
- Жиры 6%
- Углеводы 81%
Чем богат продукт
- Клетчатка источник
- Белки источник
Высокое содержание: от 30% суточной нормы в 100 г, источник: от 15%, как в Регламенте ЕС 1924/2006.
Пищевая ценность
| Основное | % нормы | |
|---|---|---|
| Калорийность | 25 ккал | 1% |
| Белки | 1 г | 2% |
| Жиры | 0,2 г | 0% |
| Углеводы | 5,9 г | 2% |
| Клетчатка | 3 г | |
| Вода | 92,3 г | |
| Углеводы | ||
| Сахара | 3,5 г | 4% |
| Жиры | ||
| Насыщенные | <0,1 г | 0% |
| Мононенасыщенные | <0,1 г | |
| Полиненасыщенные | 0,1 г | |
| Холестерин | 0 мг | |
| Витамины | ||
| Витамин A | 1 мкг | 0% |
| B1, тиамин | 0,04 мг | 4% |
| B2, рибофлавин | 0,04 мг | 3% |
| B3, ниацин | 0,65 мг | 4% |
| B5, пантотеновая кислота | 0,28 мг | 5% |
| B6 | 0,08 мг | 6% |
| B9, фолаты | 22 мкг | 11% |
| B12 | 0 мкг | 0% |
| Витамин C | 2,2 мг | 3% |
| Витамин D | 0 мкг | 0% |
| Витамин E | 0,3 мг | 2% |
| Витамин K | 3,5 мкг | 5% |
| Холин | 6,9 мг | |
| Минералы | ||
| Калий | 229 мг | 11% |
| Кальций | 9 мг | 1% |
| Магний | 14 мг | 4% |
| Фосфор | 24 мг | 3% |
| Натрий | 2 мг | 0% |
| Железо | 0,23 мг | 2% |
| Цинк | 0,16 мг | 2% |
| Медь | 0,08 мг | 8% |
| Марганец | 0,23 мг | 12% |
| Селен | 0,3 мкг | 1% |
Процент от суточной нормы взрослого по рекомендациям ЕС (Регламент 1169/2011) при рационе 2 000 ккал.
Частые вопросы
Баклажан: сколько калорий в 100 граммах?
В 100 граммах 25 ккал. 1 баклажан весит около 300 г, это 75 ккал.
Баклажан: сколько белка?
В 100 граммах 1 г белка. Белок даёт 13% калорий этого продукта.
Баклажан: сколько углеводов и сахара?
В 100 граммах 5,9 г углеводов, из них сахаров 3,5 г, клетчатки 3 г.
Источник цифр: USDA FoodData Central, SR Legacy, продукт 169228. Состав одного и того же продукта меняется от сорта и способа приготовления, поэтому цифры ориентировочные.
Сфотографируйте тарелку, и Тонус сам посчитает калории и БЖУ
Наведите камеру iPhone, чтобы скачать